receita

Ovo de páscoa trufado: Veja receitas para você mesmo fazer!

Os ovos de páscoa já são uma tradição das famílias brasileiras para a comemoração da páscoa. A principio, os ovos de páscoa eram apenas uma casquinha de chocolate e que algumas vezes poderia vir com um brinde por dentro. Contudo, com o passar dos anos foi havendo uma evolução nesses chocolates e eles começaram a ser mais criativos, foi quando foi desenvolvido o ovo de páscoa trufado.

Para quem ainda não conhece, o ovo de páscoa trufado é um ovo de páscoa feito de chocolate assim como os tradicionais, porém, ele possui um delicioso recreio em sua casca, para que você possa saborear ainda mais as delicias do chocolate. O ovo de páscoa trufado é muito fácil de fazer, veja a seguir algumas receitas maravilhosas para você fazê-lo em casa:

Receitas de ovo de páscoa trufado

Casquinha

A casquinha é a mesma para qualquer tipo de recheio que você escolha, por isso vou ensinar primeiro como você faz a base dela.

Ingredientes

  • Barra de chocolate (eu gosto de usar aquelas de 1 kg);
  • Forminha de silicone para bombom;
  • Pincel.

Como fazer

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas conforme as orientações da embalagem;
  2. Em seguida espere o chocolate derretido esfriar 2 minutos para não estragar sua forminha;
  3. Com a ajuda de um pincel, espalhe o chocolate por toda a forminha sem ultrapassar as bordas;
  4. Coloque a forminha na geladeira por 3 minutos;
  5. Repita o processo mais umas 2 o 3 vezes, até que a casca esteja com uma camada grossa;
  6. Agora espere até que o recheio esteja pronto.
  7. Com o recheio pronto, faça uma grossa camada dele por toda a casca de chocolate, e em seguida, cubra todo o recheio com chocolate derretido;
  8. Leve a geladeira até que a forminha fique esbranquiçada e possa desenformar o ovo.

Recheios

A seguir eu separei 2 receitas de recheios de ovo de páscoa trufado para você se deliciar:

Ovo de páscoa trufado: Prestigio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 200g de coco ralado;
  • 1 colher de margarina.

Modo de fazer

  1. Em uma panela coloque a margarina e leve ao fogo;
  2. Em seguida acrescente o leite condensado e o coco ralado;
  3. Mexa até que a mistura comece a engrossar e começar a desgrudar da panela;
  4. Desligue o fogo e espere esfriar;
  5. Coloque-a sobre a casca do ovo conforme dito acima.

Ovo de páscoa trufado: Maracujá

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 pacote de suco tang;
  • ½ copo de água.

Modo de fazer

  1. Dissolva o suco na água;
  2. Em seguida coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 10 a 15 minutos ao ate que possua aspecto de mousse;
  3. Coloque em um recipiente e leve a geladeira por cerca de 1 hora;
  4. Agora seu mousse de maracujá estará pronto para ser usado como recheio.

Você pode colocar qualquer recheio que quiser. Use e abuse de sua criatividade.

 

Compart. 0

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *