O ovo de páscoa já é tradição no domingo de páscoa, dia em que se encerra a quaresma, um famoso feriado da religião católica. Na páscoa o chocolate se torna símbolo e por isso todo mundo procura por alguma maneira de consumir esse doce, sendo o mais tradicional o ovo de chocolate. A fim de inovar cada vez mais foi que surgiu o ovo de colher, um ovo de páscoa ainda mais delicioso e que caiu no gosto dos brasileiros.
Se você gosta de chocolate e está em busca de preparar um delicioso ovo de colher, esse artigo é para você, pois nele eu preparei algumas receitas maravilhosas para você comemorar a páscoa. Confira!
Contents
Receitas de ovo de colher
O ovo de colher pode ser feito tanto em uma casca de chocolate comprada quanto em uma casca de chocolate produzida manualmente. Se você quer fazer todo o seu ovo de colher, confira a seguir como fazer a casca dele.
Ingredientes da casca
- Barra de chocolate meio amargo
- 1 pincel
- 2 formas de silicone de ovo de páscoa
Modo de fazer
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas conforme as orientações da embalagem.
- Com o auxilio de um pincel, passe o chocolate derretido na forma de ovo de páscoa deixando uma generosa camada.
- Leve ao congelador por 5 minutos.
- Retire-o e repita o processo mais duas ou três vezes até que fique uma casca grossa.
- Deixe no congelador até que a forma fique esbranquiçada, em seguida você deverá retirar sua casca do ovo cuidadosamente da forma e reservar.
- Faça o processo nas duas formas, para obter as duas metades do ovo.
Recheio ovo de colher
A mesma casca pode ser usada para vários recheios. A seguir eu separei 3 deliciosos recheios para você se inspirar:
Chocolate
Ingredientes:
- 4 colheres de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
Modo de fazer
- Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado em pó e vá mexendo até que o doce comece a desgrudar da panela.
- Em seguida retire-o do fogo e reserve.
Decore o seu ovo com confete colorido, granulado e morangos.
Maracujá
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de suco de maracujá concentrado
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Em seguida bata por aproximadamente 10 minutos.
- Deixe o mousse na geladeira por cerca de 30 minutos e ele estará pronto para ser usado.
Decore com a polpa do maracujá.
Prestígio
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 200g de coco ralado
Modo de fazer
- Leve a manteiga e o leite condensado ao fogo e mexa bem.
- Em seguida acrescente o coco ralado.
- Mexa até desgrudar da panela e deixe esfriar antes de usar como recheio.
Decore com coco ralado.
Montagem do ovo de colher
Na montagem você deverá apenas colocar o recheio dentro da casquinha feita anteriormente e por cima colocar o que desejar para confete. Você pode usar as dicas de decoração acima, ou inovar conforme o seu gosto. Use e abuse da sua criatividade!
