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Ovo de colher: Aprenda receitas para fazer em casa!

O ovo de páscoa já é tradição no domingo de páscoa, dia em que se encerra a quaresma, um famoso feriado da religião católica. Na páscoa o chocolate se torna símbolo e por isso todo mundo procura por alguma maneira de consumir esse doce, sendo o mais tradicional o ovo de chocolate. A fim de inovar cada vez mais foi que surgiu o ovo de colher, um ovo de páscoa ainda mais delicioso e que caiu no gosto dos brasileiros.

Se você gosta de chocolate e está em busca de preparar um delicioso ovo de colher, esse artigo é para você, pois nele eu preparei algumas receitas maravilhosas para você comemorar a páscoa. Confira!

Receitas de ovo de colher

O ovo de colher pode ser feito tanto em uma casca de chocolate comprada quanto  em uma casca de chocolate produzida manualmente. Se você quer fazer todo o seu ovo de colher, confira a seguir como fazer a casca dele.

Ingredientes da casca

  • Barra de chocolate meio amargo
  • 1 pincel
  • 2 formas de silicone de ovo de páscoa

Modo de fazer

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas conforme as orientações da embalagem.
  2. Com o auxilio de um pincel, passe o chocolate derretido na forma de ovo de páscoa deixando uma generosa camada.
  3. Leve ao congelador por 5 minutos.
  4. Retire-o e repita o processo mais duas ou três vezes  até que fique uma casca grossa.
  5. Deixe no congelador até que a forma fique esbranquiçada, em seguida você deverá retirar sua casca do ovo cuidadosamente da forma e reservar.
  6. Faça o processo nas duas formas, para obter as duas metades do ovo.

Recheio ovo de colher

A mesma casca pode ser usada para vários recheios. A seguir eu separei 3 deliciosos recheios para você se inspirar:

Chocolate

Ingredientes:

  • 4 colheres de achocolatado em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga

Modo de fazer

  1. Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado em pó e vá mexendo até que o doce comece a desgrudar da panela.
  2. Em seguida retire-o do fogo e reserve.

Decore o seu ovo com confete colorido, granulado e morangos.

Maracujá

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de suco de maracujá concentrado

Modo de fazer

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Em seguida bata por aproximadamente 10 minutos.
  3. Deixe o mousse na geladeira por cerca de 30 minutos e ele estará pronto para ser usado.

Decore com a polpa do maracujá.

Prestígio

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 200g de coco ralado

Modo de fazer

  1. Leve a manteiga e o leite condensado ao fogo e mexa bem.
  2. Em seguida acrescente o coco ralado.
  3. Mexa até desgrudar da panela e deixe esfriar antes de usar como recheio.

Decore com coco ralado.

Montagem do ovo de colher

Na montagem você deverá apenas colocar o recheio dentro da casquinha feita anteriormente e por cima colocar o que desejar para confete. Você pode usar as dicas de decoração acima, ou inovar conforme o seu gosto. Use e abuse da sua criatividade!

 

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